כאשר אתם באים לעצב בית יש שני חללים שאתם יודעים בוודאות שבהם תבלו את רב זמנכם. האחד הוא הסלון המשפחתי והשני הוא המטבח. במטבח אתם לא רק מבשלים ומכינים ארוחות, אלא זה החלל שבו כל המשפחה מתכנסת מידי יום או סביב שבתות וחגים לארוחות משותפות. המטבח הוא המקום שבוא תשבו על כוס קפה לשיחת נפש עם חבר שקפץ לבקר וזה המקום שבו תגישו בחיוך את ארוחת הבוקר לילד או הנכד שלכם. כל כך הרבה חוויות משפחתיות נצברות סביב המטבח ואין פלא שזהו תחום עיצוב מרכזי ששואב הרבה זמן אנרגיה ותקציב. אז אם אתם מרגישים מוכנים לשלב הזה בתכנון הבית שלכם, המשיכו לקרוא ואספו טיפים חיוניים שיעזרו לכם להפוך את המטבח לחלל האהוב עליכם בבית.
הבנת היסודות: פונקציונליות לפני הכל
לפני שנצלול לתוך פלטות צבעים, חומרים ותאורה, חשוב לשקול את הפונקציונליות של המטבח שלך.
- ענייני פריסה: פריסת המטבח היא בסיסית. חשבו על 'משולש המטבח' – המרחק בין הכיריים, המקרר והכיור. אלה צריכים להיות נגישים בקלות מבלי להיות רחוקים מדי זה מזה, מה שמאפשר הכנה יעילה ומהירה של ארוחות.
- פתרונות אחסון: חשבו על צרכי האחסון שלכם. מגירות עמוקות לסירים ומחבתות, מדפים נשלפים וארונות פינתיים יכולים למקסם את החלל ולהפחית את הבלגן. חשוב גם לכלול שטח מזווה לאחסון מזון.
בחירת חומרים בחוכמה
החומרים שתבחרו למטבח שלכם לא רק קובעים את המראה שלו, אלא גם את אורך החיים שלו ואת קלות התחזוקה.
- משטחי עבודה: חומרים כמו גרניט, קוורץ ומשטחי אבן הם בחירות פופולריות בגלל עמידותם וקלות הניקוי. לכל אחד יש יתרונות וחסרונות, אז קחו בחשבון את צרכי המשפחה ואת התקציב שלכם.
- ארונות: עץ נשאר הבחירה המובילה עבור ארונות בגלל עמידותו והמראה הקלאסי שלו. עם זאת, יש גם אפשרויות למינציה וסיבית שעשויות להיות ידידותיות יותר לתקציב.
- חיפוי קירות: מטעמי יופי ופרקטיות, כדאי לעשות חיפוי קיר למטבח כדי להבטיח שהקירות יהיו מוגנים מפני נתזים, שומן וכתמים אחרים. אריחים הם בחירה פופולרית מכיוון שהם קלים לניקוי ומגיעים בעיצובים שונים. צבע בגימור חצי מבריק או מבריק יכול גם להיות בחירה מצוינת מכיוון שהוא קל לניקוי עם מטלית לחה מבלי שיגרם לו נזק.
אור ותאורה
תאורה טובה חיונית במטבח על מנת שתוכלו לראות מה אתם עושים, בין אם אתם קוצצים ירקות או קוראים מתכון וגם כדי ליצור את האוירה הרצויה.
- תאורת משימות: זוהי תאורה בהירה וממוקדת, בעיקר למשטחי עבודה בהם תכינו אוכל. מנורות מתחת לארון הן דוגמה מושלמת לתאורה כזו.
- תאורת אווירה: זהו מקור האור העיקרי למטבח, לרוב מגיע מגופי התקרה עם עדיפות לאור צהבהב וחם. מערכת בית חכם תסייע לכם לשחק עם התאורה במטבח כדי להגיע לאווירה הנכונה שאתם רוצים מכל מקום בבית.
- תאורת הדגשה: בדרך כלל מדובר במנורות דקורטיביות, אולי בתוך ארונות עם חזית זכוכית או מתחת לשפה של ארונות תחתונים.
בחירת המכשירים הנכונים
מכשירי החשמל שלכם צריכים להתאים לא רק לאסתטיקה של המטבח שלכם, אלא גם לצרכי הבישול שלכם.
- יעילות אנרגטית: חפשו מכשירים חסכוניים באנרגיה. הם עשויים לעלות יותר בקנייה, אבל הם יחסכו לכם כסף בטווח הארוך.
- גודל והתאמה: ודאו שהמכשירים שבחרתם מתאימים לחללים שהוקצו לכם במטבח. חשוב גם לוודא שיש מספיק מקום לזוז כאשר דלתות הארונות, המקרר או התנור פתוחות.
טאץ' אחרון: הוספת אישיות
לאחר שכיסיתם את הדברים החיוניים, הגיע הזמן להוסיף את הטאץ' האישי שיהפכו את המטבח לשלכם באמת.
- אריחים דקורטיביים: אלה נועדו לא רק להגן על הקירות מפני התזות אלא גם יכולים להיות בעלי טון עיצובי. חשבו על אריחים צבעוניים, פסיפסים או אפילו קרמיקה מאוירת אישית להוספת מגע ייחודי משלכם. בנוסף, רובה צבעונית יכולה להוסיף טוויסט מדהים לאריחים סטנדרטים.
- ידיות: הידיות בארונות ובמגירות שלכם יכולות לעשות הבדל משמעותי במראה המטבח. בחרו ידיות שמשלימות את סגנון הארונות ואת נושא העיצוב הכללי שאתם שואפים אליו.
- דקורציה: הוסיפו אלמנטים המבטאים את האישיות המשפחתית שלכם, בין אם מדובר ביצירות אמנות, צנצנות דקורטיביות או אפילו שעון ייחודי.
לסיכום
עיצוב המטבח הוא למעשה עיצוב לב הבית והמשפחה. לעומת רוב החדרים בבית, זהו החלל שמשלב בתוכו הכי הרבה חשיבה פרקטית לצד שיקולים של אסתטיקה ואוירה. כשאתם מעצבים מטבח אתם ודאי תרצו שהוא ישקף את האופי שלכם, את המסורת המשפחתית וההוואי שלכם, אך לא תרצו לפגוע בנוחות שלכם בזמן השעות הרבות של בישולים וניקיונות שתעבירו בו. זכרו שהשילוב ביניהם הוא המפתח. קחו נשימה עמוקה לפני תחילת התהליך, אתם תזדקקו להרבה אוויר בדרך, אבל אל תשכחו להנות ממנו וזכרו שהתוצאה בסופו היא הזיכרונות של עתיד המשפחה שלכם.
