מקרר הוא אחד המכשירים הקריטיים ביותר במטבח המודרני. הוא אמור לשמור על המזון שלנו טרי ובטוח לאכילה, אך לא להקפיא אותו. כאשר המקרר מתחיל להקפיא מזון האמור להישאר קר אך לא קפוא, מתעוררת בעיה לא קטנה הדורשת טיפול באופן מיידי. בואו נבין ביחד למה המקרר מקפיא ומה עליכם לעשות במקרה כזה.
למה המקרר מקפיא? הינה כמה סיבות אפשריות
- הגדרת טמפרטורה נמוכה מדי: אחת הסיבות השכיחות לבעיית הקפאה במקרר היא תרמוסטט שאינו מכוון כראוי. התרמוסטט אחראי על בקרת הטמפרטורה בתוך המקרר, וכאשר הוא מכוון לטמפרטורה נמוכה מדי, המקרר עלול להקפיא את המזון. חשוב לוודא שהתרמוסטט מכוון לטמפרטורה הנכונה, שנעה בדרך כלל בין 0 ל-4 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה נמוכה יותר, המזון עלול להתחיל לקפוא.
- חיישן טמפרטורה פגום: לפעמים הבעיה אינה בהגדרות אלא בחיישן הטמפרטורה עצמו. אם החיישן אינו מדייק, הוא עלול לגרום למקרר לפעול יתר על המידה ולהקפיא את תכולתו.
- תקלה בלוח הבקרה: במקררים מודרניים לוח הבקרה האלקטרוני אחראי על פיקוד מערכות הקירור. תקלה בלוח הבקרה עלולה לגרום לתפקוד לקוי של המקרר, כולל הקפאת יתר. במקרים אלו, יש צורך בהתערבות של טכנאי מוסמך לצורך אבחון ותיקון הבעיה.
- אטמים פגומים: כאשר דלתות המקרר אינן אטומות כהלכה, אוויר חם עלול לחדור פנימה ולגרום לתנודות בטמפרטורה. המדחס יפעל יתר על המידה בניסיון לקרר את המקרר, מה שעלול לגרום להקפאה. חשוב לבדוק באופן קבוע את איטום הדלתות ולוודא שהן נסגרות הרמטית.
- פתחי אוורור חסומים: בתוך המקרר נמצאים פתחי אוורור המאפשרים לאוויר קר לזרום. אם פתחים אלה חסומים על ידי מזון או קרח, האוויר הקר עלול להתרכז באזורים מסוימים ולגרום להקפאה של המוצרים שלכם.
- מדפים לא מאוזנים: בחלק מהמקרים הבעיה יכולה להיות פשוט במיקום המזון במקרר. אם המדפים אינם מאוזנים כראוי, מזון עלול להחליק לאחור ולהיצמד לקיר האחורי של המקרר, שהוא בדרך כלל הקר ביותר.
- בעיות במאוורר: המאוורר במקרר אחראי על פיזור האוויר הקר באופן שווה. אם המאוורר אינו פועל כראוי, זה יכול לגרום לאזורים מסוימים להיות קרים מדי בעוד אחרים חמים מדי.
- תקלה במערכת הניקוז: במקררים רבים קיימת מערכת ניקוז שתפקידה לסלק מים הנוצרים בתהליך ההפשרה האוטומטית. אם מערכת הניקוז סתומה או פגומה, מים עלולים להצטבר ולהקפיא בתוך המקרר. חסימה במערכת הניקוז יכולה להיגרם מהצטברות לכלוך, שאריות מזון או קרח.
- בעיות במערכת ההפשרה: מקררים מודרניים מצוידים במערכת הפשרה אוטומטית. אם מערכת זו אינה פועלת כראוי, קרח יכול להצטבר על סליל המאייד, מה שעלול לגרום למקרר לפעול יתר על המידה ולהקפיא את המזון שלכם.
- דלת פתוחה בתדירות גבוהה מדי: פתיחת דלת המקרר לעתים קרובות או השארתה פתוחה לזמן ממושך יכולה לגרום ללחות להיכנס למקרר. כאשר הלחות קופאת, היא יכולה ליצור שכבת קרח המשבשת את זרימת האוויר התקינה.
מה עושים אם המקרר מקפיא את המזון?
בדיקה וכיוון עצמאי של התרמוסטט
כאשר מתעוררת בעיית הקפאה במקרר, הצעד הראשון הוא לבדוק את הגדרת התרמוסטט. יש לכוון אותו לטמפרטורה המומלצת, שנעה בדרך כלל בין 0 ל-4 מעלות צלזיוס. לאחר הכיוון יש להמתין 24 שעות ולבדוק אם חל שיפור במצב ההקפאה.
ניקוי ותחזוקה של דלתות המקרר
כדי למנוע בעיות איטום בדלתות המקרר, יש לנקות ולתחזק אותן באופן קבוע. ניתן להשתמש במטלית לחה ובמעט חומר ניקוי עדין כדי לנקות את האטמים ואת המסילות של הדלתות. במקרה של פגמים או של קרעים באטמים, יש להחליפם בחדשים.
הזמנת טכנאי מקצועי לאבחון ולתיקון תקלות
אם הבעיה נמשכת גם לאחר בדיקה וטיפול עצמאי – או במקרה של תקלות מורכבות יותר – מומלץ לפנות לטכנאי מקצועי. טכנאי מנוסה יוכל לאבחן את מקור הבעיה ולתקן אותה ביעילות, תוך שימוש בכלים ובחלקי חילוף מתאימים. חברות המספקות שירותי בניית חדר קירור מקצועיים יכולות לטפל במגוון בעיות במקררים מסחריים, ואילו טכנאים יטפלו במקררים ביתיים.
מתי חשוב לפנות לטכנאי מקצועי?
במקרה של נזילות או של הצטברות קרח
נזילות מים או הצטברות מוגזמת של קרח במקרר יכולות להעיד על תקלות במערכת הקירור או בניקוז. במקרים אלו יש לפנות לטכנאי מקצועי כדי למנוע נזק מתמשך ולתקן את הבעיה מהשורש. התעלמות מנזילות עלולה להוביל לנזקי רטיבות ועובש.
כאשר המקרר ממשיך להקפיא למרות טיפול עצמאי
אם בעיית ההקפאה נמשכת גם לאחר שכיוונתם את התרמוסטט וניקיתם את דלתות המקרר, סביר להניח שמדובר בתקלה מורכבת יותר. במצב כזה מומלץ להיעזר בטכנאי מקצועי שיוכל לאתר את מקור הבעיה ולתקן אותה באופן יסודי.
כשמדובר במקרר ישן עם בעיות חוזרות
מקררים ישנים עם בעיות הקפאה חוזרות עלולים לדרוש תיקונים תכופים ויקרים. במקרים אלו לפעמים עדיף לשקול רכישת מקרר חדש ויעיל יותר מבחינה אנרגטית. טכנאי מקצועי יוכל לייעץ אם כדאי להשקיע בתיקון המקרר הישן או שמא עדיף לרכוש מקרר חדש.
לסיכום
בעיית הקפאה במקרר יכולה לנבוע ממגוון סיבות, החל מכיוון שגוי של התרמוסטט ועד לתקלות מורכבות יותר במערכת הקירור או בלוח הבקרה. בעוד שחלק מהבעיות ניתנות לפתרון באופן עצמאי, תקלות מסוימות מצריכות התערבות של טכנאי מקצועי. חשוב להבין למה המקרר מקפיא כדי לדעת איך אפשר לטפל בבעיה. טיפול נכון ותחזוקה שוטפת של המקרר יכולים למנוע בעיות הקפאה ולהאריך את חיי המכשיר.
